Ein Tipp an alle, die mal ne Hackfleischsauce kochen:

kein Muskatnuss dran machen !!!

–> das schmeckt eklig…

Musste die Sauce mit viel Tomatenmark, Thymian und Sahne verdünnen, damit man den komischen Geschmack nicht mehr so deutlich schmeckte 🙂

Gerochen hat es aber überall nach dem seltsamen Muskat 🙁